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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11178/3381

Title: 17-18世紀フランスにおける料理書出版の増加と上流階級との関係
Other Titles: L'augmentation des publications des livres de cuisine dans l'haute societe au XVII-XVIII siecle
Authors: 松本, 孝徳
持田, 明子
マツモト, タカノリ
モチダ, アキコ
九州産業大学 /
Issue Date: 30-Nov-2005
Publisher: 九州産業大学国際文化学会
URI: http://hdl.handle.net/11178/3381
Appears in Collections:第32号

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