九州産業大学学術リポジトリ: アスコルビン酸オキシダーゼによるビタミンCの酸化反応機構

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タイトル:	アスコルビン酸オキシダーゼによるビタミンCの酸化反応機構
その他のタイトル:	Kinetics and Mechanism for Oxidation of Vitamin C with Metal Ions Generated by Ascorbic Acid Oxidase
著者:	趙, 岩境, 正志 Zhao, Yan Sakai, Masashi チョウ, ガンサカイ, マサシ九州産業大学工学部工業化学科4年次生/九州産業大学工学部工業化学科 /Department of Industrial Chemistory, Fuculty of Engineering, Kyushu Sangyou University
発行日:	1995年
出版者:	九州産業大学工学部
URI:	http://hdl.handle.net/11178/4057
出現コレクション:	第32号

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